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请问「五香糖醋蒜」是什么意思?

关于「五香糖醋蒜」

拼音 wǔ xiāng táng cù suàn,注音 ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢˋ。数据更新于 2026-07-10 10:31:04。

拼音字母wu xiang tang cu suan
拼音首字母wxtcs
注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄊㄤ ㄘㄨ ㄙㄨㄢ
注音首符号ㄨㄒㄊㄘㄙ

扩展释义

用料蒜头50公斤、食盐2公斤、红(白)糖10公斤、酱油0.5公斤。作法将大蒜洗净晾干,一层蒜撒一层盐,腌制一昼夜,重新入缸,加入糖、醋、酱油、五香粉加凉开水配制的卤汁,再次腌制,并用塑料布封口扎严。每天转缸两次,隔天开缸散气4-5小时,半月后改为3在散气一次,1月即成。

拆字组词

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