请问「拌茄子」是什么意思？
关于「拌茄子」
拼音 bàn jiā zi，注音 ㄅㄢˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。数据更新于 2026-07-13 06:06:58。
| 拼音字母 | ban jia zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | bjz |
| 注音符号 | ㄅㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄅㄐㄗ |
扩展释义
拌茄子是京菜。它的主料是茄子，配料有虾米等。它的口感清淡爽口。茄瓜不宜蒸太软烂，否则粘口，若嗜辣可加适量辣椒油或酱。
拆字组词
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