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请问「白切羊肉」是什么意思?

关于「白切羊肉」

拼音 bái qiè yáng ròu,注音 ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-11 18:51:16。

拼音字母bai qie yang rou
拼音首字母bqyr
注音符号ㄅㄞ ㄑㄧㄝ ㄧㄤ ㄖㄡ
注音首符号ㄅㄑㄧㄖ

扩展释义

白切羊肉是湖北宜都县的传统名菜,至今已有80多年的历史。选长阳山羊肉的夹腿部位为主料,以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成。成菜色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁,风味别致,是秋冬季节的时令佳肴。传统吃法跟葱白段、香醋、甜面酱、辣椒油四味碟,供食者佐食。

拆字组词

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