请问「莴笋鸡片」是什么意思？
关于「莴笋鸡片」
拼音 wō sǔn jī piàn，注音 ㄨㄛ ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-13 19:33:51。
| 拼音字母 | wo sun ji pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | wsjp |
| 注音符号 | ㄨㄛ ㄙㄨㄣ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄨㄙㄐㄆ |
扩展释义
原料鸡胸脯肉300克，莴笋150克，鸡蛋1个，菠萝100克，红、绿椒片各50克。调料葱花1/2大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，料酒1大匙，淀粉1/2大匙，植物油500克。制法①将鸡胸脯肉洗净，切成片，加入蛋液、淀粉拌匀上浆；莴笋去皮、洗净，切菱形片；菠萝切片，分别用沸水烫—下，捞出备用。 ②锅中加入植物油烧热，下入鸡片滑散，捞出沥油待用。 ③锅中放入底油烧热，下入葱花、红、绿椒片炒香，再放入所有原料翻炒片刻，然后加入调料拌炒均匀，最后用淀粉勾芡，出锅盛盘即可。
拆字组词
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