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请问「盐酸菜烧鱼」是什么意思?

关于「盐酸菜烧鱼」

拼音 yán suān cài shāo yú,注音 ㄧㄢˊ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄕㄠ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-10 10:03:10。

拼音字母yan suan cai shao yu
拼音首字母yscsy
注音符号ㄧㄢ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄕㄠ ㄩ
注音首符号ㄧㄙㄘㄕㄩ

扩展释义

盐酸菜烧鱼是以鱼、大蒜、辣椒、糯米甜酒等食材制成的一道美食。明代徐霞客游经贵州时,曾品尝过盐酸菜,清代时又成为贡品。现是贵阳市的优质名肴。

拆字组词

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