请问「白牛肉」是什么意思？
关于「白牛肉」
拼音 bái niú ròu，注音 ㄅㄞˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-11 20:43:19。
| 拼音字母 | bai niu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | bnr |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄅㄋㄖ |
扩展释义
白牛肉是徽菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，白牛肉的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于香辣。白牛肉的特色：此菜牛肉呈灰白色，经小火久煮和原汤浸泡，即烂香鲜美，以红绿、白相衬，色泽悦目。
拆字组词
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