请问「红烧瓦块鱼」是什么意思？
关于「红烧瓦块鱼」
拼音 hóng shāo wǎ kuài yú，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-11 09:04:54。
| 拼音字母 | hong shao wa kuai yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | hswky |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄨㄚ ㄎㄨㄞ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄨㄎㄩ |
扩展释义
红烧瓦块鱼是湖北省传统名菜，属于鄂菜系。此菜鱼块芡汁明亮，软嫩透味，醇香滑爽，咸鲜味美，略带酸甜。红烧瓦块鱼以青鱼为主要材料。“红烧瓦块鱼天门人称为“红烧木琴鱼”。相传竞陵学派创始人之一谭友夏，酷爱丝竹之音，对岭南木片琴尤为钟爱。一日突然发现去掉头尾的青鱼段酷似木片琴，于是命人顺着肋剞出花纹后红烧佐酒。眼观佳肴，如闻木琴雅韵，心旷神怡。此菜后来传至民间，因形似屋瓦，故称“红烧瓦块鱼”。
拆字组词
相关词语
- 丝带毕业照是什么意思？
- 冷轧扭机是什么意思？
- 劳乏是什么意思？
- 历史文化名城是什么意思？
- 唐卓是什么意思？
- 土大力是什么意思？
- 女神的祝福是什么意思？
- 奇幻人生是什么意思？
- 姜母茶是什么意思？
- 平均摩擦半径是什么意思？
- 尾久崎晶是什么意思？
- 我的夏天是什么意思？
- 慢节奏是什么意思？
- 戴槐江是什么意思？
- 操作者是什么意思？
- 明细栏是什么意思？
- 晕机是什么意思？
- 月亮惹的祸是什么意思？
- 晁海是什么意思？
- 有为有守是什么意思？
- 朱海光是什么意思？
- 李永丽是什么意思？
- 柔毛马先蒿是什么意思？
- 杨修林是什么意思？
- 武定路是什么意思？
- 气冷快堆是什么意思？
- 潘芸是什么意思？
- 牛街彝族乡是什么意思？
- 环氧树脂地坪是什么意思？
- 男人区是什么意思？
- 礼仪钉锤是什么意思？
- 精神病是什么意思？
- 胡颓子碱是什么意思？
- 苗银是什么意思？
- 识经乡是什么意思？
- 近晶型液晶是什么意思？
- 还没写是什么意思？
- 阿瓦伊是什么意思？
- 陈素玉是什么意思？
- 雁门是什么意思？
- 海城市委党校是什么意思？
- 舞钢市环保局是什么意思？
- 怒火判官是什么意思？
- 浙江天台盆地是什么意思？
- 命运强手是什么意思？
- 奈野莎是什么意思？
- 湾岸午夜竞速是什么意思？
- 风险投资退出是什么意思？
- 再贷款制度是什么意思？
- 双菇青笋雪腐是什么意思？