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请问「台湾卤肉饭」是什么意思?

关于「台湾卤肉饭」

拼音 tái wān lǔ ròu fàn,注音 ㄊㄞˊ ㄨㄢ ㄌㄨˇ ㄖㄡˋ ㄈㄢˋ。数据更新于 2026-07-11 02:45:59。

拼音字母tai wan lu rou fan
拼音首字母twlrf
注音符号ㄊㄞ ㄨㄢ ㄌㄨ ㄖㄡ ㄈㄢ
注音首符号ㄊㄨㄌㄖㄈ

扩展释义

卤肉饭是一种食物,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。

拆字组词

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