关于「泡菜鲫鱼」

拼音 pào cài jì yú，注音 ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-15 19:40:56。

拼音字母	pao cai ji yu
拼音首字母	pcjy
注音符号	ㄆㄠ ㄘㄞ ㄐㄧ ㄩ
注音首符号	ㄆㄘㄐㄩ

扩展释义

泡菜鲫鱼是一道传统名菜，属于川菜，用鲫鱼和泡青菜，经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩，鲜香微辣，香咸入味。泡菜鱼，原是四川民间家常风味，一般家庭都能制作。后来四川菜馆将民间美食引入应市，因它具有四川乡土风味，竟大受吃客欢迎，终成名菜。这道菜风味独特口感不错。

拆字组词

• 「泡」字组词
• 「菜」字组词
• 「鲫」字组词
• 「鱼」字组词

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