请问「胶东酥鱼」是什么意思？
关于「胶东酥鱼」
拼音 jiāo dōng sū yú，注音 ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄙㄨ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-10 07:14:59。
| 拼音字母 | jiao dong su yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jdsy |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄙㄨ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄐㄉㄙㄩ |
扩展释义
胶东酥鱼，也称骨酥鱼，起源于中国的骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，被太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。圣旨骨酥鱼是骨酥鱼祖、技术源头，制作骨酥鱼，关键在“料窨”和配方。
拆字组词
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