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请问「刨盐黄鱼」是什么意思?

关于「刨盐黄鱼」

拼音 páo yán huáng yú,注音 ㄆㄠˊ ㄧㄢˊ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-10 20:07:33。

拼音字母pao yan huang yu
拼音首字母pyhy
注音符号ㄆㄠ ㄧㄢ ㄏㄨㄤ ㄩ
注音首符号ㄆㄧㄏㄩ

扩展释义

“刨盐黄鱼”是一款创新湘菜。先将大小适中的黄鱼用配制好的调料腌制3到4天,待调料全部渗透入鱼肉中,再取出用食用油先煎后烧,用这种方法制作出来的黄鱼特加香、味道也特别鲜。刨盐黄鱼还有一个创新的特点,就是在做好的黄鱼中加入乌冬面,用带有黄鱼鲜香的酱汁拌上乌冬面,油淋淋、黄灿灿的,不仅看一眼就能勾起食欲,吃起来也口感鲜美、细腻而韧性十足。色泽金黄,造型别致、卤汁不腻,鱼肉酥嫩,面条鲜美,无论在哪个细节,“刨盐黄鱼”这款特色菜都会让你得到充分的享受。

拆字组词

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