请问「囊坑肉」是什么意思？
关于「囊坑肉」
拼音 náng kēng ròu，注音 ㄋㄤˊ ㄎㄥ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-10 14:06:33。
| 拼音字母 | nang keng rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | nkr |
| 注音符号 | ㄋㄤ ㄎㄥ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄋㄎㄖ |
扩展释义
囊坑肉，来源于新疆的喀什，是用烤馕以后剩下的余碳，来烤制的，类似与烤羊肉，但和烤羊肉比又是另一翻风味。不但肉块大，钎子也长（约胳膊那么长），烤具是烤馕用的馕坑，肉上面裹以蛋清、佐料，烤出来颜色金黄，香气四溢。
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