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请问「流浪鸡」是什么意思?

关于「流浪鸡」

拼音 liú làng jī,注音 ㄌㄧㄡˊ ㄌㄤˋ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-10 17:43:26。

拼音字母liu lang ji
拼音首字母llj
注音符号ㄌㄧㄡ ㄌㄤ ㄐㄧ
注音首符号ㄌㄌㄐ

扩展释义

流浪鸡又名白切鸡,是一道江西省的传统名菜,属于赣菜。其烹制系将白身鸡煮熟后,改切成长条状,按鸡形状摆在盘中,食时浇上调味料,鸡肉鲜嫩,微酸兼辣,素雅美观。流浪鸡的特点是鸡肉鲜嫩,色泽淡雅,味道清香且带有辣味,色香味俱佳。

拆字组词

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