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请问「熟梨糕」是什么意思?

关于「熟梨糕」

拼音 shú lí gāo,注音 ㄕㄨˊ ㄌㄧˊ ㄍㄠ。数据更新于 2026-07-15 20:13:37。

拼音字母shu li gao
拼音首字母slg
注音符号ㄕㄨ ㄌㄧ ㄍㄠ
注音首符号ㄕㄌㄍ

扩展释义

熟梨糕,又称甑儿糕,是中国天津的一种独具特色的风味小吃,熟梨糕其实与梨无关,它里面的“梨”字应该与“哩”字相通,意思是“熟哩儿”。在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。熟梨糕,是用大米磨成粉渣,蒸熟后作为主料。制作时将米面置于木甑中,放在蒸锅上蒸一分钟,然后在其上涂抹各种小料即可。最初只有豆馅、白糖、红果三种馅料,逐渐发展到囊括橘子、苹果、菠萝、草莓、巧克力、黑芝麻、香芋等多个品种的小料,形成一种地道的天津风味小吃。

拆字组词

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