请问「树叶饼」是什么意思?
关于「树叶饼」
拼音 shù yè bǐng,注音 ㄕㄨˋ ㄧㄝˋ ㄅㄧㄥˇ。数据更新于 2026-07-10 14:58:51。
| 拼音字母 | shu ye bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | syb |
| 注音符号 | ㄕㄨ ㄧㄝ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄕㄧㄅ |
扩展释义
树叶饼又名“树叶搭”,是广东湛江一带的传统小吃,原为春节期间家家户户都做的食品。树叶饼的饼皮分糯米粉和番薯粉两种,口味甜、咸都有,最常见的树叶饼馅料多包含椰丝和花生泥。地道的树叶饼,要用新产的糯米粉和成甜皮,里面包上满满的馅料。咸的馅儿一般有萝卜干、眉豆、虾皮、猪肉丁等;而甜的馅儿变化更多,可加入花生米、椰子丝、芝麻仁,甚至绿豆、冬瓜糖等。菠萝蜜树在当地被认为是长寿树,所以树叶有象征吉利的意思。在当地过年是家家必备的年糕之一。除此之外,在当地结婚或其它喜事,树叶饼也是派发的“礼品”。
拆字组词
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