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请问「秘制岭南酥鸭」是什么意思?

关于「秘制岭南酥鸭」

拼音 mì zhì lǐng nán sū yā,注音 ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄌㄧㄥˇ ㄋㄢˊ ㄙㄨ ㄧㄚ。数据更新于 2026-07-11 04:06:48。

拼音字母mi zhi ling nan su ya
拼音首字母mzlnsy
注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄌㄧㄥ ㄋㄢ ㄙㄨ ㄧㄚ
注音首符号ㄇㄓㄌㄋㄙㄧ

扩展释义

将光鸭剖腹去内脏,斩大脚、翼梢,洗净后拆除大小骨头,放入盘内,加入丁香、花椒、桂皮、大料、葱结、姜块、黄酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉拌匀,腌制2小时,上笼大火蒸2小时,至烂,取出,去掉各种香料,滗出汤汁。

拆字组词

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