关于「老鼠干」

拼音 lǎo shǔ gàn，注音 ㄌㄠˇ ㄕㄨˇ ㄍㄢˋ。数据更新于 2026-07-12 22:58:50。

拼音字母	lao shu gan
拼音首字母	lsg
注音符号	ㄌㄠ ㄕㄨ ㄍㄢ
注音首符号	ㄌㄕㄍ

扩展释义

宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科，毛色一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色，以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴，常于山脚田边草丛，挖掘隐蔽小径，对农作物为害甚大。宁化属山区农业县，故田鼠甚多，人们为了保护庄稼而捕捉田鼠，然后将田鼠制成宁化田鼠干。

拆字组词

• 「老」字组词
• 「鼠」字组词
• 「干」字组词

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