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请问「经带面」是什么意思?

关于「经带面」

拼音 jīng dài miàn,注音 ㄐㄧㄥ ㄉㄞˋ ㄇㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-12 07:07:22。

拼音字母jing dai mian
拼音首字母jdm
注音符号ㄐㄧㄥ ㄉㄞ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄐㄉㄇ

扩展释义

经带面 【处方来源】《饮膳正要》卷一。 【简介】古面点。元《居家必用事类全集》载:头白面二斤、碱一两、盐二两研细。新汲水破开(加水冲开),和搜比捍面剂微软。以拗棒拗百余下。停一时许,再拗百余下,捍至极薄,切如经带样。滚汤下,候熟,入凉水(在凉水中过一下),拨汁,任意。

拆字组词

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