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请问「风味腊鸡」是什么意思?

关于「风味腊鸡」

拼音 fēng wèi là jī,注音 ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄌㄚˋ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-10 06:13:27。

拼音字母feng wei la ji
拼音首字母fwlj
注音符号ㄈㄥ ㄨㄟ ㄌㄚ ㄐㄧ
注音首符号ㄈㄨㄌㄐ

扩展释义

主料为肉仔鸡或三斤以上的肥母鸡。粗盐、白糖、葡萄糖、大茴香粉、桂皮粉、胡椒粉、小茴香、花椒粉制卤。生姜、葱段、大曲酒调味。经炒盐、制卤、抹盐、初腌、复腌、叠坯、晾挂而成。成品表面光滑平整,全身干燥,颈骨外露。

拆字组词

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