请问「盐水牛腱」是什么意思？
关于「盐水牛腱」
拼音 yán shuǐ niú jiàn，注音 ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-12 06:15:02。
| 拼音字母 | yan shui niu jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ysnj |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄧㄕㄋㄐ |
扩展释义
菜系：江西菜口味：五香味特色：此菜肉烂酥软，具有肉的自然花纹，清香味美，久食不腻。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
拆字组词
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