关于「甜角」
拼音 tián jiǎo,注音 ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄠˇ。数据更新于 2026-07-11 21:47:36。
| 拼音字母 | tian jiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | tj |
| 注音符号 | ㄊㄧㄢ ㄐㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄊㄐ |
扩展释义
甜角(Tamarindusindica)是苏木科酸豆属常绿乔木,是酸角的变异品种,原产热带非洲,后经苏丹引入印度,再由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。甜角成熟果肉含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分,可生食或熟食,可加工成软糖和其他食品,也可以加工成饮料。其种子富含酸角多糖,为一种类似果胶但性能又优于果胶的良好食品增稠剂和稳定剂,果实入药有驱风湿和抗坏血病之功效。酸角从品种资源上分为酸型(酸豆或酸角)、甜酸型、甜型(甜角)3个群体品种类型。
拆字组词
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