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请问「新野臊子」是什么意思?

关于「新野臊子」

拼音 xīn yě sāo zi,注音 ㄒㄧㄣ ㄧㄝˇ ㄙㄠ ㄗ˙。数据更新于 2026-07-13 13:42:49。

拼音字母xin ye sao zi
拼音首字母xysz
注音符号ㄒㄧㄣ ㄧㄝ ㄙㄠ ㄗ
注音首符号ㄒㄧㄙㄗ

扩展释义

新野臊子又名三国臊子,河南著名小吃之一,南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料,配以大料、花椒等多种调味料,采用特殊工艺制成的传统风味小吃,属于豫菜。此菜已有1800余年的历史,特殊的工艺、独特的风味。特点是味道鲜美、肥而不腻、保存时间长,可以单独食用,一家人享受火锅的味道也可与蔬菜一起烹饪。

拆字组词

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