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请问「阿宗面线」是什么意思?

关于「阿宗面线」

拼音 ā zōng miàn xiàn,注音 ㄚ ㄗㄨㄥ ㄇㄧㄢˋ ㄒㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-14 17:26:37。

拼音字母a zong mian xian
拼音首字母azmx
注音符号ㄚ ㄗㄨㄥ ㄇㄧㄢ ㄒㄧㄢ
注音首符号ㄚㄗㄇㄒ

扩展释义

“阿宗面线” 是台湾地道小吃,至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入温水盆中,食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。

拆字组词

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