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请问「哈尔滨干肠」是什么意思?

关于「哈尔滨干肠」

拼音 hā ěr bīn gàn cháng,注音 ㄏㄚ ㄦˇ ㄅㄧㄣ ㄍㄢˋ ㄔㄤˊ。数据更新于 2026-07-14 11:42:54。

拼音字母ha er bin gan chang
拼音首字母hebgc
注音符号ㄏㄚ ㄦ ㄅㄧㄣ ㄍㄢ ㄔㄤ
注音首符号ㄏㄦㄅㄍㄔ

扩展释义

哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处。干肠的味道也和腊肠有点象,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃。

拆字组词

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