请问「嘎巴菜」是什么意思？
关于「嘎巴菜」
拼音 gā bā cài，注音 ㄍㄚ ㄅㄚ ㄘㄞˋ。数据更新于 2026-07-10 13:15:46。
| 拼音字母 | ga ba cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | gbc |
| 注音符号 | ㄍㄚ ㄅㄚ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄍㄅㄘ |
扩展释义
“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”，天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。成品五彩缤纷，多味混合，素香扑鼻，锅巴香嫩有咬劲，味美适口，营养丰富。该品凭严格的纯天然选料，精湛的十四道生产工序，特别是“大小卤”工艺等三项绝活，使其风味别具特色，远近闻名，深受消费者喜爱。天津的锅巴菜既是食、又是汤、还是菜，成为天津独有的特色佳肴。
拆字组词
相关词语
- 三柱韭是什么意思？
- 今晚誰當家是什么意思？
- 乘法是什么意思？
- 先行叶尖是什么意思？
- 余丹是什么意思？
- 兵行险着是什么意思？
- 冷枪手是什么意思？
- 凯瑟琳赫本是什么意思？
- 分割线是什么意思？
- 制瓦机械是什么意思？
- 利焕是什么意思？
- 原来我有爱是什么意思？
- 夏日哈镇是什么意思？
- 宁丰是什么意思？
- 学优则仕是什么意思？
- 小撒是什么意思？
- 幽草是什么意思？
- 拉不拉多是什么意思？
- 指间关节强直是什么意思？
- 擦镜纸培养是什么意思？
- 暂停是什么意思？
- 样板鞋是什么意思？
- 查晓光是什么意思？
- 梁慧雯是什么意思？
- 段正渠是什么意思？
- 洋奶粉是什么意思？
- 炒胡萝卜酱是什么意思？
- 物殷俗阜是什么意思？
- 百万森林是什么意思？
- 白蓝菜是什么意思？
- 祁建平是什么意思？
- 索加乡是什么意思？
- 红滩杜鹃是什么意思？
- 肖映川是什么意思？
- 胆若鼷鼠是什么意思？
- 舒亶是什么意思？
- 血枪富士是什么意思？
- 蓝色蝴蝶是什么意思？
- 蝶泳是什么意思？
- 重生寻天道是什么意思？
- 适寒温是什么意思？
- 马提尼克是什么意思？
- 鼻炎片是什么意思？
- 黑色小说是什么意思？
- 黑海菱鲆是什么意思？
- 鬼索是什么意思？
- 抚松县民政局是什么意思？
- 息票互换是什么意思？
- 鼠鱼是什么意思？
- 星野姬香是什么意思？