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请问「泉州卤面」是什么意思?

关于「泉州卤面」

拼音 quán zhōu lǔ miàn,注音 ㄑㄩㄢˊ ㄓㄡ ㄌㄨˇ ㄇㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-10 10:11:44。

拼音字母quan zhou lu mian
拼音首字母qzlm
注音符号ㄑㄩㄢ ㄓㄡ ㄌㄨ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄑㄓㄌㄇ

扩展释义

泉州卤面是福建泉州著名的传统小吃,材料有面条、香菇、虾、猪肉、蚝、鸡蛋、芫荽菜、蛋丝、胡椒粉、糖、盐等。泉州卤面风味独特。泉州卤面并非卤水作汤之卤面,而是由各种配料做成卤汤与面条混起来的“卤面”,一碗好吃的泉州卤面的精华也就在卤汁里,能让卤汁的味道融入原本无味的生面中,才是泉州卤面的上乘品。

拆字组词

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