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请问「煎焖香干块」是什么意思?

关于「煎焖香干块」

拼音 jiān mèn xiāng gàn kuài,注音 ㄐㄧㄢ ㄇㄣˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄢˋ ㄎㄨㄞˋ。数据更新于 2026-07-11 00:00:51。

拼音字母jian men xiang gan kuai
拼音首字母jmxgk
注音符号ㄐㄧㄢ ㄇㄣ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ ㄎㄨㄞ
注音首符号ㄐㄇㄒㄍㄎ

扩展释义

基本资料菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:焖制作材料主料:豆腐干400克 辅料:青蒜25克 调料:猪油(炼制)50克,辣椒(红,尖,干)5克,香油10克,酱油5克,盐4克,味精2克 煎焖香干块的特色: 色泽金黄,咸鲜爽口。制作过程1. 香干洗净,每块对角切开,再切成4块; 2. 炒锅放旺火上,倒入猪油,油烧至四成; 3. 放入香干块,两面煎呈金黄色; 4. 加清水1克、精盐、酱油、干辣椒末、青蒜段、味精,盖锅稍焖; 5. 至水分少许时,淋麻油即可。

拆字组词

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