栩科词语词典 - 汉语查词大全 AI 汉语助手
请问「焦溜肉片」是什么意思?

关于「焦溜肉片」

拼音 jiāo liū ròu piàn,注音 ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-10 13:40:56。

拼音字母jiao liu rou pian
拼音首字母jlrp
注音符号ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
注音首符号ㄐㄌㄖㄆ

扩展释义

主料:猪臀肉3两,配料:葱丝姜丝蒜片黄瓜片胡萝卜片 做法:猪肉切二分厚片,加少许料酒,盐,味精抓匀,加湿淀粉抓糊。 勺中坐油,五六成热时,一片片下入肉片,炸熟,再冲炸至火红色。 底油加葱姜蒜,出香味点料酒,酱油,鲜汤,盐味精,水淀粉勾芡, 投入主料及黄瓜片胡萝卜片,翻挂匀芡汁,淋明油,出勺。

拆字组词

相关词语