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请问「荷叶米粉鸭」是什么意思?

关于「荷叶米粉鸭」

拼音 hé yè mǐ fěn yā,注音 ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ ㄧㄚ。数据更新于 2026-07-11 03:28:20。

拼音字母he ye mi fen ya
拼音首字母hymfy
注音符号ㄏㄜ ㄧㄝ ㄇㄧ ㄈㄣ ㄧㄚ
注音首符号ㄏㄧㄇㄈㄧ

扩展释义

荷叶米粉鸭是广东省的传统名菜,主要材料有净肥鸭、粳米、鲜荷叶等,辅料有香油、甜面酱、胡椒粉、花椒、大料、白糖等,口味偏甜,属于粤菜系。鸭肉柔软鲜嫩,米粉香味浓厚,荷叶清香渗入,食用颇有风味。

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