栩科词语词典 - 汉语查词大全 AI 汉语助手
请问「红烧肉丸茄子」是什么意思?

关于「红烧肉丸茄子」

拼音 hóng shāo ròu wán jiā zi,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。数据更新于 2026-07-10 09:35:04。

拼音字母hong shao rou wan jia zi
拼音首字母hsrwjz
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ ㄨㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号ㄏㄕㄖㄨㄐㄗ

扩展释义

原料: 肉糜500克、鸡蛋2个、黑面包2片、葱姜少许。 做法: 1、将肉糜和所有材料拌匀,放入盐糖酱油,顺时针搅拌10分钟; 2、用手挤成一个丸子; 3、放入开水中,煮3分钟捞出。可以冷冻起来下次吃; 4、茄子一个,丸子8个; 5、豆瓣酱和蒜瓣炒香,放入肉丸煎至金黄。放入茄子块,少许鸡汤炖10分钟,放入老抽生抽糖,大火收汁即可。

拆字组词

相关词语