请问「粉干」是什么意思？
关于「粉干」
拼音 fěn gàn，注音 ㄈㄣˇ ㄍㄢˋ。数据更新于 2026-07-11 09:59:27。
| 拼音字母 | fen gan |
|---|---|
| 拼音首字母 | fg |
| 注音符号 | ㄈㄣ ㄍㄢ |
| 注音首符号 | ㄈㄍ |
扩展释义
粉干即米制粉干，南方地区大米种植区特产，在北宋中期就开始制作粉干，具有一千多年的历史，在我国南方具有悠久的生产历史。“五十都粉干”品种很多，其中“雪粉”、“丹丝”、“束条”、“龙须”、“锦绳”等五种为传统产品，它具有色白、条细、耐煮、松软等特点，炒煮、干拌均可，味香可口，宴请来宾，算是肴。它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱。粉干选用优质大米为原料，经过粉碎、压榨制成精美的食品。近年来在当地政府扶持下，生产日益发展，年产在五百万斤以上，远销台湾、香港、澳门和东南亚各地。
拆字组词
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