请问「木耳炒蛋」是什么意思？
关于「木耳炒蛋」
拼音 mù ěr chǎo dàn，注音 ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄔㄠˇ ㄉㄢˋ。数据更新于 2026-07-12 05:40:40。
| 拼音字母 | mu er chao dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | mecd |
| 注音符号 | ㄇㄨ ㄦ ㄔㄠ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄇㄦㄔㄉ |
扩展释义
主料：木耳 100克 鸡蛋 2个 黄瓜 50克辅料：盐 2克 鸡精 2克 生抽 1勺 油 适量 葱 适量制作方法：1.提前泡发好木耳。 2.把黄瓜切片。 3.鸡蛋打散。 4.煎锅放油烧热。 5.下入打散的鸡蛋，用筷子搅散盛出。 6.锅中留底油，爆香葱碎。 7.下入木耳，翻炒。 8.加入一点水和生抽烧至汤汁收干。 9.加入炒好的鸡蛋和黄瓜片，翻炒均匀，加入鸡精和盐调味即可。小贴士：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳炒蛋是一道营养丰富的菜肴，适合体弱者食用。 木耳不宜与田螺，野鸭同食。田螺，野鸭味甘性凉，同食易消化...
拆字组词
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