请问「宫爆鸡丁」是什么意思？
关于「宫爆鸡丁」
拼音 gōng bào jī dīng，注音 ㄍㄨㄥ ㄅㄠˋ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ。数据更新于 2026-07-10 11:45:43。
| 拼音字母 | gong bao ji ding |
|---|---|
| 拼音首字母 | gbjd |
| 注音符号 | ㄍㄨㄥ ㄅㄠ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄍㄅㄐㄉ |
扩展释义
宫爆鸡丁，又称宫保鸡丁，是川菜中最具代表性的菜品之一。创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢。其在任四川总督时创制该菜，流传至今。由于一般认为宫保鸡丁正式创制是丁宝桢任四川总督之时，在蜀地创制并流传开，且其后至今的漫长岁月中，宫保鸡丁主要通过市场巨大的川菜馆作为载体走向大江南北及海外，声名远播，因此宫保鸡丁在菜系定位属于川菜系，同时由于丁宝桢为贵州人，所以宫保鸡丁也可被认为是贵州菜系即黔菜系。
拆字组词
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