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请问「菊花黄鱼」是什么意思?

关于「菊花黄鱼」

拼音 jú huā huáng yú,注音 ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-11 05:03:15。

拼音字母ju hua huang yu
拼音首字母jhhy
注音符号ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄏㄨㄤ ㄩ
注音首符号ㄐㄏㄏㄩ

扩展释义

“菊花黄鱼”是苏州地区的一道风味佳肴。该菜采用大黄鱼制作。黄鱼,或黄花鱼,正式名称是石首鱼,因其头里有两块骨头坚硬如石而得名。在我国的江苏、浙江、福建、广东等沿海地区都有出产,每年5月下旬到6月上旬是最盛的汛期。金门·澎湖一带的尤其肥大,几乎四季不绝。

拆字组词

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