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请问「麻辣萝卜干」是什么意思?

关于「麻辣萝卜干」

拼音 má là luó bo gàn,注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄢˋ。数据更新于 2026-07-14 05:10:20。

拼音字母ma la luo bo gan
拼音首字母mllbg
注音符号ㄇㄚ ㄌㄚ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄍㄢ
注音首符号ㄇㄌㄌㄅㄍ

扩展释义

麻辣萝卜干是四川省传统的美食,属于川菜系。主要原料是胡萝卜、花生,口味是麻辣香脆,工艺是炸。将胡萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干; 取下用温水泡软,洗净后切成丝;花生米剁碎,葱白切末,放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。

拆字组词

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