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请问「广式春卷」是什么意思?

关于「广式春卷」

拼音 guǎng shì chūn juǎn,注音 ㄍㄨㄤˇ ㄕˋ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢˇ。数据更新于 2026-07-10 23:34:02。

拼音字母guang shi chun juan
拼音首字母gscj
注音符号ㄍㄨㄤ ㄕ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢ
注音首符号ㄍㄕㄔㄐ

扩展释义

广式春卷是广东省广州市的一道传统名点,属粤菜系。该菜品用平湖饭粢(饭粢:一种米粉皮)为皮,包上馅,挂上由老酵、面粉拌成的脆浆,入油锅炸。成品比一般春卷更酥脆、鲜香,实为春卷之首。食用时,配以喼汁。

拆字组词

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