请问「红烧荷包鱼翅」是什么意思？
关于「红烧荷包鱼翅」
拼音 hóng shāo hé bāo yú chì，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄩˊ ㄔˋ。数据更新于 2026-07-15 23:23:29。
| 拼音字母 | hong shao he bao yu chi |
|---|---|
| 拼音首字母 | hshbyc |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄜ ㄅㄠ ㄩ ㄔ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄏㄅㄩㄔ |
扩展释义
荷包鱼翅是福建福州特色传统名菜，属于闽菜系。该菜是聚春园第二代闽菜大师强祖淦的杰作。强曲曲继承其叔父强祖淦的技艺，且精益求精，这也是他1983年被评为全国最佳厨师的代表菜之一。此菜形如荷包，美观雅致，特点是鱼翅软滑透明，味道清醇荤香。将葱白、姜放入温水锅中煮沸，再将鱼翅排在竹箅上，放入沸水锅中氽一下，去掉腥味取出，装在汤盘里。
拆字组词
相关词语
- 七十味松石丸是什么意思？
- 东海湾是什么意思？
- 中保人寿是什么意思？
- 中梁山街道是什么意思？
- 傲视是什么意思？
- 保济油是什么意思？
- 内藏寺是什么意思？
- 喜歌剧是什么意思？
- 地形顶极群落是什么意思？
- 孟明义是什么意思？
- 崇溪乡是什么意思？
- 巴库是什么意思？
- 张宇博是什么意思？
- 庄上村是什么意思？
- 张员是什么意思？
- 徐建寅是什么意思？
- 我爱的是你是什么意思？
- 扶平乡是什么意思？
- 情根欲种是什么意思？
- 挂具是什么意思？
- 普安街是什么意思？
- 李志祥是什么意思？
- 松岛是什么意思？
- 杜隆塔尔是什么意思？
- 殿堂是什么意思？
- 生死格斗是什么意思？
- 牡荊是什么意思？
- 税务所的故事是什么意思？
- 粘展剂是什么意思？
- 罗星塔是什么意思？
- 芳心爱自由是什么意思？
- 过数是什么意思？
- 边缘革蜱是什么意思？
- 赵文元是什么意思？
- 邹永明是什么意思？
- 郑玉婵是什么意思？
- 静距离是什么意思？
- 黑牛是什么意思？
- 重庆嘉陵宾馆是什么意思？
- 金渝站是什么意思？
- 萍乡市教育局是什么意思？
- 怎么样是什么意思？
- 卵形瓜水母是什么意思？
- 奶油三文鱼是什么意思？
- 墓地少年是什么意思？
- 左公柳是什么意思？
- 白狼寨是什么意思？
- 沈阳声色录是什么意思？
- 无排卵症是什么意思？
- 阿魏香槟丸是什么意思？