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请问「徽州臭豆腐」是什么意思?

关于「徽州臭豆腐」

拼音 huī zhōu chòu dòu fǔ,注音 ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。数据更新于 2026-07-12 10:41:00。

拼音字母hui zhou chou dou fu
拼音首字母hzcdf
注音符号ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄔㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号ㄏㄓㄔㄉㄈ

扩展释义

徽州臭豆腐俗名“大呆臭”,是安徽徽州地区特色传统小吃。为王致和于清康熙年间创制。徽州臭豆腐,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番风味,而由于大呆臭的制作工艺很复杂,所以这道风味小吃,恐怕只有来黄山的游客才能吃到了。 徽州臭豆腐在黄山市内很多小吃摊点上均可吃到。

拆字组词

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