请问「炒素虾仁」是什么意思？
关于「炒素虾仁」
拼音 chǎo sù xiā rén，注音 ㄔㄠˇ ㄙㄨˋ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ。数据更新于 2026-07-11 00:17:43。
| 拼音字母 | chao su xia ren |
|---|---|
| 拼音首字母 | csxr |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄙㄨ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ |
| 注音首符号 | ㄔㄙㄒㄖ |
扩展释义
炒素虾仁属于素斋菜菜系中的一种，此为福建风味素菜。福建市售面筋形似虾仁状，用作主料，炸后加笋块、香菇片等配料，翻炒而成。此菜白绿相间，色泽美观，素虾仁滑嫩，味道鲜美。
拆字组词
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