栩科词语词典 - 汉语查词大全 AI 汉语助手
请问「松子鱼块」是什么意思?

关于「松子鱼块」

拼音 sōng zi yú kuài,注音 ㄙㄨㄥ ㄗ˙ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ。数据更新于 2026-07-10 14:57:35。

拼音字母song zi yu kuai
拼音首字母szyk
注音符号ㄙㄨㄥ ㄗ ㄩ ㄎㄨㄞ
注音首符号ㄙㄗㄩㄎ

扩展释义

松子鱼块是湖南一带的传统风味名菜,属于湘菜系。主料选择桂鱼,将鱼肉切成绿豆大小的鱼米,松子用温油炸熟;锅上火放油,待油温下入鱼米滑开;原锅上火,注入花生油,放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均,调味芡汁,熟透装盘即成,鱼肉鲜嫩,松子酥香。

拆字组词

相关词语