请问「豆瓣卿鱼」是什么意思？
关于「豆瓣卿鱼」
拼音 dòu bàn qīng yú，注音 ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄑㄧㄥ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-12 04:34:20。
| 拼音字母 | dou ban qing yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | dbqy |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄅㄢ ㄑㄧㄥ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄉㄅㄑㄩ |
扩展释义
豆瓣鲫鱼是四川省最经典的传统名菜之一，属于川菜系。此菜色泽红亮，咸鲜微辣，略带甜酸；肉质细嫩。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品，豆瓣鲫鱼就是以郫县豆瓣酱烹制而得名，近百年来一盛名不衰。如今，在各地川菜馆中都烹制供应此菜，受到人们的青睐。浓烈的酱汁下，鲜美细嫩的鱼肉就像珍宝一样，因为豆瓣的辣和厚，衬托出鱼肉的鲜和柔。
拆字组词
相关词语
- 下联是什么意思？
- 东方时代广场是什么意思？
- 严于律己是什么意思？
- 乐旸是什么意思？
- 信贷评级是什么意思？
- 单玻璃是什么意思？
- 初风头水是什么意思？
- 卫峰是什么意思？
- 可朋是什么意思？
- 四种念诵是什么意思？
- 哥伦比亚学派是什么意思？
- 喃喃之地是什么意思？
- 四鲜白菜墩是什么意思？
- 太阳城蓝山园是什么意思？
- 大狗尾草是什么意思？
- 女人的胜利是什么意思？
- 宽爪黄耆是什么意思？
- 安庆人才网是什么意思？
- 小豆面馆是什么意思？
- 屠凯是什么意思？
- 张红艳是什么意思？
- 年轻的安徒生是什么意思？
- 延期年金是什么意思？
- 恒恩是什么意思？
- 指纹门禁是什么意思？
- 晶轴是什么意思？
- 束颈蝗属是什么意思？
- 洗唛是什么意思？
- 牛蛙是什么意思？
- 王天是什么意思？
- 白羊草是什么意思？
- 碍事者是什么意思？
- 疯狂月老是什么意思？
- 綫断风筝是什么意思？
- 米未是什么意思？
- 红斑寇蛛是什么意思？
- 耐人玩味是什么意思？
- 绿洲酒店是什么意思？
- 许河镇是什么意思？
- 陈俊敏是什么意思？
- 额定功率是什么意思？
- 风邪犯肺证是什么意思？
- 黄蜂是什么意思？
- 绫崎战是什么意思？
- 增发股是什么意思？
- 薯粉索是什么意思？
- 菊花鸡胗是什么意思？
- 变缘小檗是什么意思？
- 辉绿娇鹟是什么意思？
- 犬熊是什么意思？