请问「椒盐牛排」是什么意思？
关于「椒盐牛排」
拼音 jiāo yán niú pái，注音 ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ。数据更新于 2026-07-15 05:07:53。
| 拼音字母 | jiao yan niu pai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jynp |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄧㄋㄆ |
扩展释义
椒盐牛排是将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐。
拆字组词
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