关于「私家鸡翅」

拼音 sī jiā jī chì，注音 ㄙ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄔˋ。数据更新于 2026-07-16 05:12:02。

拼音字母	si jia ji chi
拼音首字母	sjjc
注音符号	ㄙ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄔ
注音首符号	ㄙㄐㄐㄔ

扩展释义

原料主料：鸡翅 配料：葱姜 调料：盐、酱油、料酒、糖、醋做法将鸡翅洗净。 在鸡翅上各划几刀，以便入味。 葱切段、姜切片。 锅放底油，油热后放入葱姜爆香。 放入鸡翅，翻炒几下，待鸡皮略发黄。 加入清水，水量刚好没过鸡翅。 加入料酒、盐、酱油、糖、少许醋。 大火烧开，然后转中火，不盖盖，烧到汤汁减少一半时，就要不停翻动，以免糊锅底，待汤汁继续减少并浓稠后，出锅。

拆字组词

• 「私」字组词
• 「家」字组词
• 「鸡」字组词
• 「翅」字组词

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