请问「一品脆皮蟹」是什么意思？
关于「一品脆皮蟹」
拼音 yī pǐn cuì pí xiè，注音 ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄒㄧㄝˋ。数据更新于 2026-07-11 16:05:24。
| 拼音字母 | yi pin cui pi xie |
|---|---|
| 拼音首字母 | ypcpx |
| 注音符号 | ㄧ ㄆㄧㄣ ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄒㄧㄝ |
| 注音首符号 | ㄧㄆㄘㄆㄒ |
扩展释义
一品脆皮蟹是一道传统的地方名菜，属于浙江菜。圆脐梭子蟹，蒸熟剔取蟹粉，用小火煎制后呈圆饼状，外片酥脆，里肉鲜嫩，蘸花椒盐食用。因其原料上乘，制作精细，味鲜美而独特，故以“一品”命名。
拆字组词
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