请问「紫玉米」是什么意思？
关于「紫玉米」
拼音 zǐ yù mǐ，注音 ㄗˇ ㄩˋ ㄇㄧˇ。数据更新于 2026-07-12 13:03:44。
| 拼音字母 | zi yu mi |
|---|---|
| 拼音首字母 | zym |
| 注音符号 | ㄗ ㄩ ㄇㄧ |
| 注音首符号 | ㄗㄩㄇ |
扩展释义
紫玉米（Purple Corn ），安第斯山的原生植物，就具有极高的酚化合物（phenolic compounds ）和花青素（Anthocyanidins 注二）。紫玉米（Purple Corn ) ，拉丁文名称ZEA MAYZ L. ，是秘鲁特有的一个玉米品种，玉米棒及粒均为紫色。 紫玉米（Purple Corn）早在印加前时期就有种植，秘鲁的安第斯山人将它做成饮料来饮用，叫做“Chicha Morada”，此种饮料早已成为当地安第斯山人日常饮食不可不可缺少的一部份，并且由于该饮料含有酚化合物（phenolic compounds ) ，使得它具有健康性和营养性，从而日益受到关注。
拆字组词
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