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请问「崩砂」是什么意思?

关于「崩砂」

拼音 bēng shā,注音 ㄅㄥ ㄕㄚ。数据更新于 2026-07-16 01:06:32。

拼音字母beng sha
拼音首字母bs
注音符号ㄅㄥ ㄕㄚ
注音首符号ㄅㄕ

扩展释义

磞砂是广东省传统的特色小吃。由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品,形似金黄色蝴蝶,当地俗称为“崩砂”(顺德称蝴蝶为“崩砂”。始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺,初为脆硬薄片,后来经李禧记改进,风味甘香酥化,咸甜适度,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳磞砂。

拆字组词

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