请问「糍粑鱼」是什么意思？
关于「糍粑鱼」
拼音 cí bā yú，注音 ㄘˊ ㄅㄚ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-12 04:17:47。
| 拼音字母 | ci ba yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | cby |
| 注音符号 | ㄘ ㄅㄚ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄘㄅㄩ |
扩展释义
糍粑鱼，是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。制作时以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。糍粑鱼”口味咸辣、香气扑鼻，有“闻则臭、吃则香”之说。佐饭能增量、佐酒可转换口味，在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
拆字组词
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