关于「凉拌香椿」

拼音 liáng bàn xiāng chūn，注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ。数据更新于 2026-07-16 01:12:28。

拼音字母	liang ban xiang chun
拼音首字母	lbxc
注音符号	ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ
注音首符号	ㄌㄅㄒㄔ

扩展释义

凉拌香椿以谷雨前采摘上市者最佳。谚曰：“雨前椿芽雨后笋”。其时，枝肥质嫩，椿香浓郁，可作多种佳肴。此菜本味突出，酸辣爽口，细细品味，鲜香宜人，是报春时菜。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。

拆字组词

• 「凉」字组词
• 「拌」字组词
• 「香」字组词
• 「椿」字组词

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