栩科词语词典 - 汉语查词大全 AI 汉语助手
请问「云林鹅」是什么意思?

关于「云林鹅」

拼音 yún lín é,注音 ㄩㄣˊ ㄌㄧㄣˊ ㄜˊ。数据更新于 2026-07-16 03:01:48。

拼音字母yun lin e
拼音首字母yle
注音符号ㄩㄣ ㄌㄧㄣ ㄜ
注音首符号ㄩㄌㄜ

扩展释义

云林鹅是江苏省无锡市的一道传统名菜,属于苏菜系;该菜品距今已有600多年历史,元代大画家倪瓒(号云林子)所著的《清閟阁全集》和《云林堂饮食制度集》中都记载有烧鹅的方法。清代袁枚在《随园食单》中对倪瓒所述之法极为推崇,并冠以云林鹅雅称,从此云林鹅声名远播,为世人所熟知。

拆字组词

相关词语