请问「荷花集锦炖」是什么意思?
关于「荷花集锦炖」
拼音 hé huā jí jǐn dùn,注音 ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧˊ ㄐㄧㄣˇ ㄉㄨㄣˋ。数据更新于 2026-07-14 06:17:06。
| 拼音字母 | he hua ji jin dun |
|---|---|
| 拼音首字母 | hhjjd |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄐㄧㄣ ㄉㄨㄣ |
| 注音首符号 | ㄏㄏㄐㄐㄉ |
扩展释义
荷花集锦炖,又称荷花什景炖,是江苏苏锡地区传统名菜。以熟火腿、鳜鱼肉、鱼肚、水发香菇等近10种荤、素料炖制而成,原汁味浓,口味鲜美。有雕成齿形的熟鸡蛋,犹如朵朵荷花,造型美观。多用于当地民间喜庆寿诞,为筵席中之“压轴菜”,故又称“满堂全福”。在无锡则还名为“金玉满堂”。
拆字组词
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